Перейти к содержимому

Фотография

Популяризация И Демократизация Перепелиных Продуктов (Яйцо И Тушка)


14 ответов в этой теме

#1 Share ИП Юзофатов А.И.

ИП Юзофатов А.И.

    Экотурист

  • Участники
  • Pip
  • 4 сообщений
  • Пол:Мужской
  • Рассположение:РБ
  • Интересы:Поголовье перепелиных и все что связано с успешным развитеием перепелиного потомства.

  • В хозяйстве: 2 года

Опубликовано 14 Август 2017 - 04:03

Популяризация И Демократизация Перепелиных Продуктов (Яйцо И Тушка)

Мое хозяйство предлагает экологически чистые перепелиные продукты как тушку, так и яйцо. К сожалению в нашей стране не так развита культура потребления, настолько полезных продуктов как перепелиное яйцо и тушка перепела в отличии например от Японии, которая славиться своей сбалансированной кухней и взвешенностью подхода в еде. На сегодня Япония является самым крупным рынком потребления перепелиных продуктов, традиция пить два сырых, перепелиных яйца каждое утро, на тощак, известна с давних времен и не воспринимаеться как что-то особенное, а является частью полезного дневного рациона. В свою очередь и нам хотелось бы популяризировать этот полезный продукт на рынке РБ и сделать его максимально доступным за его, в разы превосходящие полезные свойства перед такими видами птиц как индейка (тушка перепела считается более ценной из-за высокого содержания одного из ферментов борящихся с вирусами простудных заболеваний и т.д.) или курица т.к. яйцо перепела содержит в несколько раз больше всяких полезностей, например содержание В1 в курином яйце 49 мкг против перепелиных 137 мкг, В2 куриное 500 мкг/перепелиное 1100 мкг, железо 88 мг против 404 мг!!!(подробная сравнительная таблица содержания полезных эллементов приведена во вложении). 

На сегодняшний день мы заинтересованы в разных объемах поставок нашей продукции на стол конечного потребителя так и будем рады сотруднечеству в оптовых объемах.

 

Вся подробная информация в форум 

P.S. Буду признателен за Ваши коментарии к данной теме и с удовольствием узнаю еще больше о ней с Вашей помощю.

Вложенные файлы


Сообщение изменено: ЯвиДенис, 18 Август 2017 - 03:44 .
Подтер рекламу. Её еще заслужить нужно.


#2 Share no-i-am

no-i-am

    Фермер

  • Старожилы
  • PipPipPipPip
  • 1 098 сообщений
  • Пол:Мужской
  • Рассположение:Минская обл.

Опубликовано 14 Август 2017 - 04:52

Популяризация И Демократизация Перепелиных Продуктов (Яйцо И Тушка)

 

Пользу яиц уже никто не оспаривает. Под скорлупой – коктейль из белков, жиров, минералов и витаминов. Но, говорят в СМИ, под пятнистыми скорлупками питательных веществ намного больше.

Так ли это, легко узнать, заглянув в материалы Национальной Аграрной Библиотеки США, которая выдает правдивые, но суровые цифры сухой статистики.

Сравнивать будем яичную массу, равную 100 г. В перерасчете на яйца это два куриных и десять перепелиных. Какая из «болтушек» окажется питательней?

  • По калориям небольшой перевес в сторону перепелиных – 158 ккал против 144 ккал, а значит диетичность яичек приблизительно одинаковая.
  • По количеству белков, жиров и углеводов конкуренты тоже равнозначны, но разница есть в качестве. Перепелиные могут прихвастнуть большим содержанием таких дефицитных аминокислот, как метионин, лизин и триптофан. Куриные демонстрируют высокое качество жиров – в 1,5 раза меньше холестерина и большее количество Омега-3. Вот и первый миф о пользе яиц в крапинку развенчан: холестерина в них – закачаешься.
  • Что касается витаминов и минералов, отдельные из них действительно преобладают в перепелином «биококтейле» – например, кальций, фосфор, железо, цинк и витамины группы B. Но речь идет о преимуществе не в несколько раз, а на несколько процентов, в чем легко убедиться, сравнив конкурентов в таблице. polziky(точка)ru/какие-яйца-полезнее-куриные-или-переп/

 



#3 Share Шехерисата

Шехерисата

    Фермер

  • Активные участники
  • PipPipPipPip
  • 829 сообщений
  • Пол:Женский
  • Рассположение:У Лукоморья

  • В хозяйстве: Камерунские козы, вьетнамские свиньи, куры, индюки,гуси, утки,перепела, пчелы,кот и собака

Опубликовано 14 Август 2017 - 08:14

Популяризация И Демократизация Перепелиных Продуктов (Яйцо И Тушка) Я двумя руками за развитие и внедрение продуктов перепеловодства в массы!
А кто эту табличку волшебную наваял???
Безграмотностью хорошее дело не запихаешь, потому что вокруг полно умеющих просто читать...
Сравните строки 5-6. Даже Википедия не отличит каротиноиды от каратиноидов, про которые она и вовсе, Вот конфуз, не в курсе. А между тем кто то не поленился и подсчитал и те, и другие, причем цифры ну до смеха разные. Я такие таблички считаю фуфлом, и сразу вижу в этом кидалово для оленей.
А дело то хорошее. И тут надо просто автопробегом по разгильдяйству и бездорожью!!! :)

#4 Share Шехерисата

Шехерисата

    Фермер

  • Активные участники
  • PipPipPipPip
  • 829 сообщений
  • Пол:Женский
  • Рассположение:У Лукоморья

  • В хозяйстве: Камерунские козы, вьетнамские свиньи, куры, индюки,гуси, утки,перепела, пчелы,кот и собака

Опубликовано 14 Август 2017 - 08:25

Популяризация И Демократизация Перепелиных Продуктов (Яйцо И Тушка) А про качественный состав жиров и вовсе молчок... Если предвзято сравнивать две позиции, то интерес может пропасть к обеим...
Не надо впихивать в мозх превосходство перепелиных яиц над куриным. Это ошибка, имхо. Куриное яя-хорошая еда. Качественная и недорогая, в сути.
Перепелиное яя-отличная БАД. А забота о своем здоровье не может быть разовой, как утверждают все распространители БАДов.

#5 Share Юра

Юра

    Юра

  • Старожилы
  • PipPipPipPip
  • 1 822 сообщений
  • Пол:Мужской
  • Рассположение:Каменец-Минск

  • В хозяйстве: Кролики НЗБ, ремонтантная клубника Альбион.

Опубликовано 14 Август 2017 - 11:56

Популяризация И Демократизация Перепелиных Продуктов (Яйцо И Тушка)

Мое хозяйство предлагает экологически чистые перепелиные продукты как тушку, так и яйцо. 

P.S. Буду признателен за Ваши коментарии к данной теме

Народ в последние годы становится всё более грамотным и уже не так много лохов, верящих в ничего не стоящие на просторах СНГ слова "экологически чистые". Из уважения (если оно есть, конечно) к людям, хотя бы маломальски понимающим, постарайтесь не употреблять это словосочетание по отношению к Вашей продукции.


Сообщение изменено: Юра, 15 Август 2017 - 12:02 .


#6 Share ИП Юзофатов А.И.

ИП Юзофатов А.И.

    Экотурист

  • Участники
  • Pip
  • 4 сообщений
  • Пол:Мужской
  • Рассположение:РБ
  • Интересы:Поголовье перепелиных и все что связано с успешным развитеием перепелиного потомства.

  • В хозяйстве: 2 года

Опубликовано 15 Август 2017 - 01:46

Популяризация И Демократизация Перепелиных Продуктов (Яйцо И Тушка)

А про качественный состав жиров и вовсе молчок... Если предвзято сравнивать две позиции, то интерес может пропасть к обеим...
Не надо впихивать в мозх превосходство перепелиных яиц над куриным. Это ошибка, имхо. Куриное яя-хорошая еда. Качественная и недорогая, в сути.
Перепелиное яя-отличная БАД. А забота о своем здоровье не может быть разовой, как утверждают все распространители БАД

Доброго времени. Бесспорно, таблички разные приводить можно в эллементах копаться и в жирах... но не для намерения залошить кого либо со стороны клиентов те кому нужно все сведет, ко всему придет, а кому не нужно в химии разбираться как большинству наших многоуважаемых потребителей?... То же делать добро, только потому что по другому не можем, да и не нужно. Нам это нужно-кто содержит все это удовольствие и пользуеться информацией на этот счет. Вот только речь в данном контексте БАДЫ ПОДСАДЫ) совсем неуместна, культуры употребления в пищу ПЕРЕПЕЛУШИХ продуктов нет, проблемка то в чем? Вот впорос!!! А без нее (культуры) ничога не будзе. Вот раньше был рыбий жир как гос программа деткам? Был. Омеги 3 много? Хватало, ваша курица в сравнении жмурицца как и перепел. Но нет такой програмки теперь. Питание должно быть сбалансировано на индивидуальном уровне и нужна эта вещ абсолютно всем на своем уровне необходимости Омеги, перепелов, курицы и др.



#7 Share ИП Юзофатов А.И.

ИП Юзофатов А.И.

    Экотурист

  • Участники
  • Pip
  • 4 сообщений
  • Пол:Мужской
  • Рассположение:РБ
  • Интересы:Поголовье перепелиных и все что связано с успешным развитеием перепелиного потомства.

  • В хозяйстве: 2 года

Опубликовано 15 Август 2017 - 02:01

Популяризация И Демократизация Перепелиных Продуктов (Яйцо И Тушка)

Народ в последние годы становится всё более грамотным и уже не так много л..х..в, верящих в ничего не стоящие на просторах СНГ слова "экологически чистые". Из уважения (если оно есть, конечно) к людям, хотя бы маломальски понимающим, постарайтесь не употреблять это словосочетание по отношению к Вашей продукции.

Во первых спасибо за Ваш комментарий и здравствуйте. Уважение присутствует, причем ко всем изначально, а не как не позжее и кому то отдельно, мы разные все, люди. Во вторых я уверен, что к нашей продукции Вы имеете меньше отношения чем словосочетание "экологически чистый". Мнение? Оно только Ваше! Так может быть. Спасибог Вам за совет. Мой ответ... МЫ БУДЕМ СТАРАТЬСЯ ЧТО БЫ "ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТЫЙ" НЕ ТОЛЬКО УПОТРЕБЛЯЛОСЬ К НАШЕЙ ПРОДУКЦИИ, А ЕЩЕ БОЛЬШЕ ОЩУЩАЛОСЬ. Рад Вам всегда, пишите свои мысли.



#8 Share ИП Юзофатов А.И.

ИП Юзофатов А.И.

    Экотурист

  • Участники
  • Pip
  • 4 сообщений
  • Пол:Мужской
  • Рассположение:РБ
  • Интересы:Поголовье перепелиных и все что связано с успешным развитеием перепелиного потомства.

  • В хозяйстве: 2 года

Опубликовано 15 Август 2017 - 02:20

Популяризация И Демократизация Перепелиных Продуктов (Яйцо И Тушка)

Я двумя руками за развитие и внедрение продуктов перепеловодства в массы!
А кто эту табличку волшебную наваял???
Безграмотностью хорошее дело не запихаешь, потому что вокруг полно умеющих просто читать...
Сравните строки 5-6. Даже Википедия не отличит каротиноиды от каратиноидов, про которые она и вовсе, Вот конфуз, не в курсе. А между тем кто то не поленился и подсчитал и те, и другие, причем цифры ну до смеха разные. Я такие таблички считаю фуфлом, и сразу вижу в этом кидалово для о.л..н..й.
А дело то хорошее. И тут надо просто автопробегом по разгильдяйству и бездорожью!!! :)

Спасибо за поддержку самой идеи. Предполагаю, что они могли выделить таким способом два вида каротиноидов содержащихся в яйце арильный вид и алициклический))) (хотя более детальные уточнения самому интерестны и по Вашей просьбе будут возможны) Простите мой вопрос, но кидалово то в чем?



#9 Share Шехерисата

Шехерисата

    Фермер

  • Активные участники
  • PipPipPipPip
  • 829 сообщений
  • Пол:Женский
  • Рассположение:У Лукоморья

  • В хозяйстве: Камерунские козы, вьетнамские свиньи, куры, индюки,гуси, утки,перепела, пчелы,кот и собака

Опубликовано 15 Август 2017 - 02:05

Популяризация И Демократизация Перепелиных Продуктов (Яйцо И Тушка) Ложка неправды в бочке счастья портит всю бочку. Если вы хотите популяризировать такой полезный продукт, то юлить среди ациклических и алицикических каро(а)тиноидов нет смысла-человеку неграмотному они ни к чему, а грамотного оттолкнет, Он заподозрит ложь.
Про бады я говорила со всем уважением-перепелиные яя употребляю уже года 3как минимум и очень довольна.
Так что про популяризацию хоть и смутно, но направление понятно:)
А вот как вы собираетесь демократизировать этот продукт??? Я вижу одно-единственное решение-сделать его доступным, реально народным по цене.
Так расскажите о вашем хозяйстве(фото тоже интересно), Где вы находитесь, Сколько у вас пернатых, чем кормите, как содержите...
По какой цене вы бы хотели увидеть свою продукцию в любом и каждом магазине?

#10 Share Юра

Юра

    Юра

  • Старожилы
  • PipPipPipPip
  • 1 822 сообщений
  • Пол:Мужской
  • Рассположение:Каменец-Минск

  • В хозяйстве: Кролики НЗБ, ремонтантная клубника Альбион.

Опубликовано 15 Август 2017 - 10:33

Популяризация И Демократизация Перепелиных Продуктов (Яйцо И Тушка)

МЫ БУДЕМ СТАРАТЬСЯ ЧТО БЫ "ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТЫЙ" НЕ ТОЛЬКО УПОТРЕБЛЯЛОСЬ К НАШЕЙ ПРОДУКЦИИ, А ЕЩЕ БОЛЬШЕ ОЩУЩАЛОСЬ.

Ощущалось на уровне самовнушения? Или этот термин чем-то регламентирован?

 

Проблема в том, что во многих странах он именно регламентирован и обозначает продукт, соответствующий определённым требованиям. Очень конкретным и очень жестким требованиям. И прописывается это не в толковых словарях, а в законодательных актах. И законодательно запрещено просто так без официального подтверждения использовать подобные обозначения. В нашем же случае Всё, как Вы правильно заметили, всё на уровне неких ощущений и как хочу - так и называю. И ничего за это не будет.

 

Очень много споров и обсуждений на эту тему есть. Поэтому, чтобы употребление некоего термина не вводило людей в заблуждение и не было обманом, лучше или не употреблять его вообще, или сразу конкретно и подробно пояснять какой именно смысл ему придаёте лично Вы. Т.к. тому, что он означает в той же Европе, Ваша продукция не имеет никакого отношения, какой бы хорошей она не была.



#11 Share Шехерисата

Шехерисата

    Фермер

  • Активные участники
  • PipPipPipPip
  • 829 сообщений
  • Пол:Женский
  • Рассположение:У Лукоморья

  • В хозяйстве: Камерунские козы, вьетнамские свиньи, куры, индюки,гуси, утки,перепела, пчелы,кот и собака

Опубликовано 15 Август 2017 - 10:56

Популяризация И Демократизация Перепелиных Продуктов (Яйцо И Тушка) Ах, да человек еще токо сюда пришел, у него всего то 4сообщения, а мы тута сразу...
Уважаемый А. И.! Приходите здесь на форуме в раздел Агробизнес в разговор о натуральных и органических продуктах, сразу на последние страницы, интересно будет и ваше мнение тоже, я то вот на распутье-то ли к Европе щемиться поближе с её стандартами и неумолимыми требованиями, то ли бежать от них, как от чумы... Но тогда-куда?

#12 Share Юра

Юра

    Юра

  • Старожилы
  • PipPipPipPip
  • 1 822 сообщений
  • Пол:Мужской
  • Рассположение:Каменец-Минск

  • В хозяйстве: Кролики НЗБ, ремонтантная клубника Альбион.

Опубликовано 15 Август 2017 - 11:33

Популяризация И Демократизация Перепелиных Продуктов (Яйцо И Тушка)

Ах, да человек еще токо сюда пришел, у него всего то 4сообщения, а мы тута сразу...

Ещё человек пытается свой бизнес в массы продвинуть.

Желание вполне нормальное, потому и посоветовал не кидать ложку  дёгтя в бочку с мёдом. Зачем людей провоцировать на негатив? Прошло то время, когда каждая бабка у магазина про свои агурки кричала - экологически чистый продукт. Ну это так - образно. Как я уже писал, народ всё более грамотный становится и уже слишком много людей имеют представление о том, что такоеозначает термин экологически чистые продукты, что это вполне себе официальный термин и к нашим фермерским продуктам и продуктам с частных подворий никакого отношения не имеет. Вообще никакого...

Диетический продукт, фермерский продукт, продукт с личного подворья - всё, что угодно, но не то, за что тебя будут более менее понимающие люди пинать и игнорировать как продавца. Не любят люди в большинстве своём, когда их за идиотов держат.

 

Перепелиные яйца - нормальный продукт и можно его нормально рекламировать и продвигать, а не "экологически чистые"...



#13 Share ЯвиДенис

ЯвиДенис

    СлишкомДобрыйМодератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPip
  • 1 907 сообщений
  • Пол:Мужской

Опубликовано 18 Август 2017 - 03:44

Популяризация И Демократизация Перепелиных Продуктов (Яйцо И Тушка)

Подтер рекламу. Её еще заслужить нужно.



#14 Share Шехерисата

Шехерисата

    Фермер

  • Активные участники
  • PipPipPipPip
  • 829 сообщений
  • Пол:Женский
  • Рассположение:У Лукоморья

  • В хозяйстве: Камерунские козы, вьетнамские свиньи, куры, индюки,гуси, утки,перепела, пчелы,кот и собака

Опубликовано 20 Август 2017 - 10:50

Популяризация И Демократизация Перепелиных Продуктов (Яйцо И Тушка) Ну вот... Совсем человек замолчал. А тему интересную поднял, может, и единомышленников и помощников себе нашел бы.
Да ладно вам с этими таблицами, просто самому внимательно читать надо, что копируешь и передаешь.
А вот что с ценой, как продвигать на рынке? Как популяризировать? Фест кулинарный? Книжку-альбом издать с МК по приготовлению и украшения блюд с мясом и яя?

#15 Share *Андрей

*Андрей

    Человек

  • Старожилы
  • PipPipPipPip
  • 1 142 сообщений
  • Пол:Мужской

Опубликовано 20 Август 2017 - 03:43

Популяризация И Демократизация Перепелиных Продуктов (Яйцо И Тушка)

Ну вот... Совсем человек замолчал. А тему интересную поднял, может, и единомышленников и помощников себе нашел бы.
Да ладно вам с этими таблицами, просто самому внимательно читать надо, что копируешь и передаешь.
А вот что с ценой, как продвигать на рынке? Как популяризировать? Фест кулинарный? Книжку-альбом издать с МК по приготовлению и украшения блюд с мясом и яя?

пик популяризации и моды на перепелиные яйца давно прошёл, все уже давно распробовали и наелися



Похожие Темы перепелиное яйцо перепелиная тушка цыплята перепелов перепел яйцо тушка перепелиное хозяйство диетические продукты несушка диетическое мясо перепелов